鸡的药用340方
蔡金波著书籍
本书博采广集，介绍鸡用于颐养延年和防病治病的药用方340个，共分为补益类、内科类、外科类、妇科类、儿科类和五官科类。方有来源，按有依据，并详细介绍了原料、制作、用法及功效。每方屡为验证，科学实用。为方便烹饪爱好者食鸡补养，书后附有鸡肴43种。本书适合广大群众阅读，也可供食疗研究人员和基层医务人员参考。
基本信息
- 出版社
金盾出版社
- 作者
蔡金波
- 开本
32
- 页数
210页
- ISBN
9787508228365、7508228367
图书信息
出版社: 金盾出版社; 第1版 (2007年9月1日)
平装: 210页
正文语种: 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787508228367
条形码: 9787508228367
尺寸: 17.6 x 12.6 x 0.8 cm
重量: 259 g
内容简介
《鸡的药用340方》博采广集，介绍鸡用于颐养延年和防病治病的药用方340个，共分为补益类、内科类、外科类、妇科类、儿科类和五官科类。方有来源，按有依据，并详细介绍了原料、制作、用法及功效。每方屡为验证，科学实用。为方便烹饪爱好者食鸡补养，书后附有鸡肴43种。《鸡的药用340方》适合广大群众阅读，也可供食疗研究人员和基层医务人员参考。
目录
一、概述
(一)鸡的药用简史
(二)鸡的药用特点
(三)鸡的药用范围
(四)鸡的药用原则
二、补益类方
八宝鸡汤