• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.人物简介
  • 4.学术简介
  • 5.主要论著
  • 6.科研项目
  • 7.科研成果及奖励

范文来

范文来,1987年08月至2006年04月,在江苏洋河酒厂股份有限公司(原江苏洋河酒厂),从事技术管理与研究工作,历任车间副主任、生产部长、省级技术中心主任、公司副总工程师。中国微生物学会会员。

基本信息

  • 中文名

    范文来

  • 出生日期

    1966年6月27日

  • 国籍

    中国

  • 民族

    汉族

  • 毕业院校

    江南大学硕士学位

  • 职业

    江南大学教授

  • 主要成就

    12项成果被鉴定达到国际先进或领先水平

人物简介

江南大学教授

性 别 男

出生日期 1966-06-27

职 称 研究员

学术简介

学习经历:

1985.09-1987.07,无锡轻工业学院学士学位

1998.09-2002.04,江南大学硕士学位

研究经历:

2004.04-2005.10,在美国俄勒冈州立大学食品科学与技术作系访问学者、助理研究员,

2002.02-2006.04,江苏省酿酒工程技术研究中心主任

2006.05-江南大学教师

江苏省酿酒工程技术研究中心第一届技术委员会委员

江苏省固态发酵工程技术研究中心第一届技术委员会委员

研究领域

主要从事传统固态发酵白酒工艺研究。目前研究方向饮料酒(白酒、葡萄酒和黄酒)风味、品质控制与品质安全。

主要论著

(著作和论文)