• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.材料
  • 3.1.主料
  • 3.2.辅料
  • 4.做法
  • 4.1.做法一
  • 4.2.做法二
  • 5.参考资料

巧克力水果夹心蛋糕

细砂糖120克(70克加入蛋白,50克加入蛋黄) 植物油78ML(我用的是玉米油) 水78ML 泡打粉1小勺(5ML) 动物性淡奶油432ML(可多可少) 糖粉60克 黑巧克力180克 樱桃、草莓、菠萝各适量(我用的是罐装菠萝,也可以用其他水果) 草莓酒或樱桃酒适量

基本信息

  • 中文名

    巧克力水果夹心蛋糕

  • 主料

    蛋6个 低筋面粉84克 可可粉36克

  • 属性

    甜品

  • 味道

  • 不适宜人群

    高血糖糖料病类人群

材料

主料

鸡蛋6个

低筋面粉84克

可可粉36克

辅料

细砂糖120克(70克加入蛋白,50克加入蛋黄)

植物油78ML(我用的是玉米油)

水78ML

泡打粉1小勺(5ML)

动物性淡奶油432ML(可多可少)

糖粉60克

黑巧克力180克

樱桃、草莓、菠萝各适量(我用的是罐装菠萝,也可以用其他水果)

草莓酒或樱桃酒适量

做法

做法一

1.基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝

2.基围虾去壳去虾线,背面剖开