名 称

什果龟苓膏

原 料

无糖龟苓膏粉40克、白糖30克（如果是含糖龟苓膏粉就不必放糖了）、各种水果适量、炼乳适量。

操 作

1、将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉，一边倒一边调成没有结块的糊状。

2、锅里放800克清水烧开，放入白糖融化（如果是含糖龟苓膏粉可省去这一步）。

3、将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中，搅拌至完全融化成液状。

4、等龟苓膏液冷却，放入冰箱冷藏室至凝固成膏状。

5、取出龟苓膏，用小刀在容器边上轻轻划一圈，倒扣出龟苓膏。

6、用刀把龟苓膏划成小块，水果去皮也切成小块和龟苓膏一起放入容器。

7、淋入炼乳（或酸奶、椰奶、杏仁露都可）即可。

贴 士

龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传以前是专供皇室食用的御用药物。具有清热去湿，旺血生肌，润肠通便等功效，备受爱美又贪吃的女孩们喜爱