风轮菜
风轮菜(拉丁学名:Clinopodium chinense(Benth.)Kuntze),别名为野凉粉草、风车草、九层塔等,民间又称为神仙草,是唇形科风轮菜属多年生草本植物12。
风轮菜茎高达1米,基部匍匐,具细纵纹;叶卵形,具圆齿状锯齿;轮伞花序具多花,半球形,苞片针状;花萼窄管形,带紫红色,花冠紫红色;小坚果黄褐色,倒卵球形。花期5-8月,果期8-10月。产于中国山东、华东、两广至滇东北及日等地,生于海拔1000米山坡、草丛、路边、沟边等地3。味苦、辛。全草具有疏风清热、解毒消肿的功效。主治感冒、中暑、急性胆囊炎、肝炎等4。可作为菜肴食用2。
2016年,风轮菜被列入安徽省“十大皖药”2。
基本信息
- 中文学名
风轮菜
- 拉丁学名
Clinopodium chinense (Benth.) O. Ktze
- 二名法
Clinopodium chinense
- 门
被子植物门
- 纲
双子叶植物纲
形态特征
多年生草本。茎基部匍匐生根,上部上升,多分枝,高可达1米,四稜形,具细条纹,密被短柔毛及腺微柔毛。叶卵圆形,不偏斜,长2-4厘米,宽1.3-2.6厘米,先端急尖或钝,基部圆形呈阔楔形,边缘具大小均匀的圆齿状锯齿,坚纸质,上面榄绿色,密被平伏短硬毛,下面灰白色,被疏柔毛,脉上尤密,侧脉5-7对,与中肋在上面微凹陷下面隆起,网脉在下面清晰可见;叶柄长3-8毫米,腹凹背凸,密被疏柔毛。轮伞花序多花密集,半球状,位于下部者径达3厘米,最上部者径1.5厘米,彼此远隔;苞叶叶状,向上渐小至苞片状,苞片针状,极细,无明显中肋,长3-6毫米,多数,被柔毛状缘毛及微柔毛;总梗长约1-2毫米,分枝多数;花梗长约2.5毫米,与总梗及序轴被柔毛状缘毛及微柔毛。花萼狭管状,常染紫红色,长约6毫米,13脉,外面主要沿脉上被疏柔毛及腺微柔毛,内面在齿上被疏柔毛,果时基部稍一边膨胀,上唇3齿,齿近外反,长三角形,先端具硬尖,下唇2齿,齿稍长,直伸,先端芒尖。花冠紫红色,长约9毫米,外面被微柔毛,内面在下唇下方喉部具二列毛茸,冠筒伸出,向上渐扩大,至喉部宽近2毫米,冠檐二唇形,上唇直伸,先端微缺,下唇3裂,中裂片稍大。雄蕊4,前对稍长,均内藏或前对微露出,花药2室,室近水平叉开。花柱微露出,先端不相等2浅裂,裂片扁平。花盘平顶。子房无毛。小坚果倒卵形,长约1.2毫米,宽约0.9毫米,黄褐色。花期5-8月,果期8-10月5。
分布范围
产山东,浙江,江苏,安徽,江西,福建,台湾,湖南,湖北,广东,广西及云南东北部(未见标本);生于山坡、草丛、路边、沟边、灌丛、林下,海拔在1000米以下5。
繁殖栽培
栽培季节与栽培方式
在我国北方地区,可于4月下旬至5月份露地播种,或于3月底在温室内育苗,5月中下旬定植露地,6月底开始采收。或于9月育苗,温室内生产,保证冬季供应。
对外界环境的要求
风轮菜喜欢肥沃,疏松、排水良好的土壤,喜光,喜温,不耐0摄氏度以下低温。
栽培技术
(1)育苗 苗床可作平畦,也可作小高畦,床土应整碎耙平,施足发酵底肥,浇足底水。畦面上开浅沟0.6厘米深条播种子。种子尽量稀播,或与细干土拌匀,播于苗床上,浇小水,使种子与土壤充分接触,种子好光性,将种子直接播在介质上,不需覆盖,只需以脚踏平畦面即可。在畦面上搭小拱棚,既保证地温,又使土壤表层不易板结。种子靠苗床底水发育,但是一直保持土壤表层湿润,待芽顶出土,再浇水,以小水勤灌为原则。种子发芽适温为16—22摄氏度,约6天左右发芽。当苗长到8厘米左右,即可定植。
(2)整地、作畦、施肥 选择向阳的地块,深耕20厘米,每667平方米施人畜粪尿1000千克作基肥,作成小高畦以利排水。畦宽1米。畦面整细耙平,即可播种。
(3)定植 1米畦种两行,株距30厘米,定植后,浇透定植水。
(4)追肥 追肥在每次收获前一周进行,每667平方米施极稀薄的腐熟粪水1000千克,以后每收获一次追肥一次。