香蕉海鲜卷
香蕉海鲜卷，将虾仁，鲜贝，海参焯水剁细放盆中，加盐，味精，料酒，拌入卡夫奇妙酱（色拉酱）。将香蕉切成3厘米左右长的细条。用威化纸将拌好的料分成10分，取1份料加1根香蕉条包起来蘸上蛋液，拍上面包屑。
基本信息
- 中文名
香蕉海鲜卷
- 辅料
面包屑250克
- 口味
酥脆、香嫩
- 主要食材
虾仁100克、鲜贝100克、海参100克、香蕉80克、鸡蛋350克
优选菜谱
菜谱信息
主料 | |
|---|---|
主料：：适量 | 虾仁100克：适量 |
鲜贝100克：适量 | 海参100克：适量 |
香蕉80克：适量 | 鸡蛋350克：适量 |
辅料：：适量 | 面包屑250克：适量 |
调料：：适量 | 花生油50克：适量 |
做法步骤
1. 将虾仁，鲜贝，海参焯水剁细放盆中，加盐，味精，料酒，拌入卡夫奇妙酱（色拉酱）。将香蕉切成3厘米左右长的细条。用威化纸将拌好的料分成10分，取1份料加1根香蕉条包起来蘸上蛋液，拍上面包屑。
2. 锅上火加油烧至三四成热，下海鲜卷进炸透(约1分钟)即可。
制作材料：
主料：
虾仁100克,鲜贝100克,海参100克,香蕉80克,鸡蛋350克
辅料：
面包屑250克
调料：
花生油50克,色拉酱50克,盐5克,味精5克,料酒10克
营养信息
热量：2034.6大卡
胆固醇：2214.5毫克
钠：2195.19毫克
钾：1294.9毫克
磷：946.6毫克