形态特征

属睡莲科多年生或一年生大型浮叶草本。有直立的根状短茎和发达的不定须根，白色。果实成熟时，内含五六百粒种子，大小形状似豌豆，含有丰富淀粉，可食用，南美洲人因此称之为“水玉米”。王莲是水生有花植物中叶片最大的植物，其初生叶呈针状，长到2～3片叶呈矛状，至4～5片叶时呈戟形，长出6～10片叶时呈椭圆形至圆形，到11片叶后叶缘上翘呈盘状，叶缘直立，叶片圆形，像圆盘浮在水面，直径可达2米以上，叶面光滑，绿色略带微红，有皱褶，背面紫红色，叶柄绿色，长2～4m，叶子背面和叶柄有许多坚硬的剌，叶脉为放射网状。

生长环境

自生于河湾、湖畔水域。

分布范围

原产南美洲热带水域，现已引种到世界各地大植物园和公园。我国从上世纪50年代开相继从国外引种，在中国科学院植物研究所北京植物园三种王莲夏天相继开放。

繁殖方法

克鲁兹王莲在北方地区作一年生栽培，每年采用播种繁殖。

1、采集种子

‘克鲁兹’王莲的种子一般在秋冬季节成熟，果实成熟后果皮就腐烂，种子掉入池中很难捞取。应事先用塑料袋将整个果实包好，待种子成熟后再将塑 料袋捞出，便可得到种子。种子采集后需洗净并放在清水中贮藏。为保持发芽力应经常换水保持水体清洁。将种子放入盆中的时间一般于12月开始一直到第二年 3～4月，以浅盆为主。

2、播种育苗

‘克鲁兹’王莲育苗时间一般在4月清明以后，播种前需进行选种，应选择水藏后充分成熟的种子，育苗盆内装充分腐熟的腐殖土，留1cm左右的储 水层，将种子点播，覆土厚度相当于种子的两倍，然后将播有种子的苗盆浸入盛有水的缸里，水不宜过多，高于花盆5cm～8cm即可。气温保持在 22℃～25℃左右，水温30℃～35℃，一般20天左右就能发芽。还可经常将播种苗盆取出晒太阳以加强光照，这样可以提高发芽率和促使王莲早出苗，但要 注意盆内的水不能晒干。王莲的第一、二片叶为针状，第三片为矛状，此后的叶逐渐呈椭圆形或圆形，当长出3片叶时，即可进行上盆，上盆后可将其放在塑料大盆 中进行幼苗管护，幼苗期要经常换水增加氧气，每日光照时间保持在12小时以上，否则叶片容易腐烂。幼苗期要注意预防螺类、蚜虫等啃食幼叶，当王莲长出 6～7片叶子时，日平均气温达20℃以上时，即可定植于种植槽内。

播种法繁殖在25~32℃的温水中浸种催芽，每天换水，约15天种子即可开始发芽。后撒播在已准备好的育苗床中。待苗生长出2~3片叶时移至培养圃或小盆中培养，待苗生长健壮时，移栽定植在露地池塘或湖沼中。

栽培技术

长江流域露地定植时间6月上旬为宜，定植的株行距400cm*400cm，水深以0.8~1.5m为宜，在植株生长的季节，清除杂草及黄腐之叶，以保持水体清洁。追施3~5次肥。

王莲是水景园中的瑰宝，口十片为圆形，叶片边缘向上卷曲，整个叶面浮于水面，十分奇特。王莲的单花花期仅三天，每天的颜色还不相同，开花时花蕾伸出水面，第一天开白色并伴有芳香，第二天变为粉红色，第三天则变为紫红色，然后闭合沉入水中，种子在水中成熟。

王莲主要有‘克鲁兹’王莲和‘亚马逊’王莲2个栽培种，‘克鲁兹’王莲的耐寒性、抗逆性较‘亚马逊’王莲强，栽培也较为容易，北方地区多引种 和栽培此种。‘克鲁兹’王莲叶片直径1.5m～1.8m，边缘直立可达10cm～15cm，叶背叶脉呈深红色，一般于8月中旬至9月开花。

一、引种栽培

北方地区一般可在每年的3月下旬至4月上旬从广东三水等地引种‘克鲁兹’王莲，其幼苗应有3个叶片。引种后，可先将王莲放在塑料大盆中进行幼苗管护，若谷雨之前气温忽高忽低不稳定，应在温室内进行。