基本介绍

出版社: 中国旅游出版社; 第1版 (2008年1月1日) 平装: 214页 开本: 16开 ISBN: 9787503232794

商品描述

内容简介

在中国，酒的起源可以追溯到很早的上古时期，关于到底是谁发明了酒，以及它是如何发明的有好几种不同的说法，这些不同的说法汇集到一起，便完整地体现了中国源远流长的酒文化。

编辑推荐

在中国，酒的起源可以追溯到很早的上古时期，关于到底是谁发明了酒，以及它是如何发明的有好几种不同的说法，这些不同的说法汇集到一起，便完整地体现了中国源远流长的酒文化。

目录

一、琴棋书画诗酒花——酒事酒艺 源远流长的中国酒文化 传说中的仪狄造酒 关于杜康造酒的故事 酿酒始于黄帝时期 酒与天地同时 酒曲的起源 蒸馏酒的起源 中国历代蒸馏酒的名称 中国酒的种类和特性 见之垂涎的酒具 无酒不成席的传统 酒旗与匾对 酒人与酒道 …… 二、笑问酒从何处来——名酒传说 三、敬酒三杯君暂别——酒风酒俗 四、唯有饮者留其名——名人与酒 五、梦里不知身是客，一晌贪欢——健康与酒