煮虾是一道以虾为主要食材制作而成的菜品，口味咸鲜1。
其制作方法是锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐，锅开后，放入虾，大约煮5、6分钟即可。食用时可蘸料吃2。
原料
虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽。
做法
1、锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐；
2、锅开后，大约煮5、6分钟就熟了；
3、调一碗蘸料是必不可少的，里面放了姜末，醋，香油，味精，生抽，可以根据口味加重喜欢的比例；
小贴士
1、煮虾时水不要放的太多，没过虾即可；
2、时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾肉发死。
参考资料
