内容简介

食物是人类赖以生存的物质基础，是人体所需营养的来源，是构成人体后天生长发育的原始材料，也是延长寿命的物质基础，合理饮食不但可以养人，而且能够治疗疾病，延年益寿。无数医学前辈经过漫长的历史实践，给我们总结出了很多宝贵的食疗经验。万象文画编著的《食疗调养》正是将食物的食疗价值，养生食疗验方和诸病的食疗验方集结成册，并且特别介绍了食疗养生的方法，便于人们参考阅读。1

目录

第一篇 食疗保健总论

古人的养性之道

孙真人的养生之道

饮食的养生之道

食物的食疗价值

第二篇 食物的食疗价值

米谷类

兽类

禽类

鱼类

果类

菜类

调料类

第三篇 保健食疗验方

气血调养类

益寿验方