图书信息

作者：郑一美 (编者)

出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2011年9月1日)

丛书名: 高职高专规划教材

平装: 284页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787122120304

条形码: 9787122120304

产品尺寸及重量: 25.6 x 18.2 x 1.2 cm ; 440 g

内容简介

《药物分析与质量控制》以培养渔业企业经理、支持学生自主创业、合理择业为出发点，在内容的选取上以实用为主，理论为辅。主要内容包括：渔业企业的组织架构、水产品市场、渔业企业的成本管理、水产品质量管理、渔业企业生产管理、渔业企业人力资源管理、渔业企业财务管理、渔业企业的物资与设备管理、渔业企业的信息与技术管理、渔业企业的国际化经营、渔业企业的预测与决策、渔业企业的经济效益分析与评价、渔业企业的文化建设、渔业政策与法规。

各章先由典型案例凸显主题，然后切入正文介绍必备知识及技能要点；对重要、必要的理论和概念由于篇幅所限不能放在正文中介绍的，则以链接的方式放在正文之后以小字体标出；作业以“实操与思考”的形式出现，尽可能锻炼读者思考问题的综合性、针对性和可操作性。

《药物分析与质量控制》适合作为高职高专水产养殖及相关专业师生的教材，对水产企业的经营管理人员也有很好的参考作用。

目录

第一章 绪论1

【学习目标】1

【案例导入】1

一、渔业的概念2