基本介绍

作 者： 刘天成 著 刘双锁 译

出 版 社： 高等教育出版社

ISBN： 9787040060058

出版时间： 1997-05-01

版　　次： 1

页　　数： 267

装　　帧： 平装

开　　本： 16开

所属分类： 图书>>其它分类

内容简介

《电热及电动器具原理与维修》是由国家教育委员会职业技术教育司组织编写的中等职业学校电子电器专业系列教材之一，是国家教委规划教材。《电热及电动器具原理与维修》内容包括电热电动基础、电热器具和电动器具三个部分。电热器具介绍了电熨斗、电饭锅、电烤箱、电磁灶、微波炉及其他电热器具；电动器具介绍了电风扇、洗衣机、吸尘器、按摩器、电吹风、电动动制须力及抽油烟机等。

《电热及电动器具原理与维修》可作为职业高中、中专、成人中专、技工学校等专业课教材，也可作为初中级技术工人的岗位培训及自学用书。

编辑推荐

《电热及电动器具原理与维修(电子电器专业)》是高等教育出版社出版的。

文摘

插图： 第一节电热器具的类型与基本结构 一、电热器具的类型 按电能转换成热能的不同形式，电热器具大体可分为电阻式加热器具、红外式电热器具、感应式加热器具及微波式电热器具。 （一）电阻式电热器具 电阻加热是电热器具的主要加热形式。它是利用电流通过具有一定电阻的导体时，导体产生热能来进行加热的。对被加热的物体来说，可分为直接加热和间接加热两种。 1.直接加热式电热器具 直接加热式电热器具，是让电流直接通过被加热的物体本身，利用被加热物体具有的电阻发热，从而达到物体本身被加热的目的。它要求被加热的物体，其电阻应具有较稳定的温度特性。 在家用电热器具中，常见的直接加热式电热器具有电热水喷头、电热蒸气熨刷等。在这类器具中，多是利用水自身的电阻来加热的，此类电热器具具有结构简单、加热快等特点。 2.间接加热式电热器具 这种加热方式，电流并不是直接流经被加热物体，而是流经电热元件产生热量，然后通过不同的传热方式再把电热元件产生的热量传递给被加热物体，从而达到使电热器具加热的目的。电熨斗、电饭锅、电烤箱、电热褥等电热器具都属于这种加热形式。 （二）红外式电热器具 红外式加热器具是在电阻式加热器具的表面涂有远红外辐射涂料，通电加热时辐射出红外线来，从而达到加热物体的目的。这类电热器具的特点是热效率高，常见的红外式电热器具有红外辐射取暖器、电烤箱、电饭锅、去湿机、干衣机等。 （三）感应式电热器具 感应式电热器具是利用电磁感应来加热的，当铁磁材料放在交变磁场中，就能产生涡流损耗及磁滞损耗，使电能转变为热能对物体进行加热。家用电热器具中的电磁灶、涮锅就是利用此种原理制成的。这种电热器具使用安全，热效率高达75％。 （四）微波式电热器具 微波是波长1mm～1m的电磁波，频率相应由300～300000MHz。微波式电热器具是利用微波介质加热原理制成的。微波炉是目前微波式电热器具中应用最为广泛和完善的产品，它具有节能、加热速度快、加热均匀、比燃料炉烹饪食物要快4～12倍等优点。 二、电热器具的基本结构 电热器具的基本结构有发热部件、温控部件及安全装置三部分。

目录

第一篇 电热电动基础 第一章 电热基础知识 第一节 电热器具的类型与基本结构 第二节 电热元件 第三节 电热控制元件 第四节 定时器 复习思考题 第二章 电动基础知识 第一节 直流电动机 第二节 单相异步电动机 第三节 单相串励电动机 复习思考题 第三章 基本操作知识 第一节 常用工具 第二节 导线线头的加工 第三节 家用电器的润滑 第四节 安全试验 第四章 部分器件的检修 第一节 电热器件的检修 第二节 琴键开关及定时器的检修 第二篇 电热器具 第一章 电熨斗 第一节 普通型电熨斗 第二节 调温型电熨斗 第三节 蒸汽型电熨斗 第四节 喷雾型电熨斗 复习思考题 技能训练调温型电熨斗的拆装 第二章 电饭锅 第一节 电饭锅的类型及性能指标 第二节 自动保温式电饭锅 第三节 压力式电饭锅 第四节 电饭锅的常见故障及检修 复习思考题 技能训练自动保温式电饭锅的拆装检测 第三章 电烤箱 第一节 电烤箱的种类、规格及性能 第二节 自动恒温电烤箱 复习思考题 技能训练电烤箱的拆装检测 第四章 电磁灶 第一节 电磁灶的类型及特点 第二节 高频电磁灶 第三节 工频电磁灶 复习思考题 技能训练电磁灶的拆装检测 第五章 微波炉 第一节 微波炉的种类与规格 第二节 微波炉的基本结构 第三节 微波炉的工作原理 第四节 微波炉的使用及注意事项 第五节 微波炉的常见故障与维修 复习思考题 技能训练普及式微波炉的拆装检测 第六章 其他电热器具 第一节 电热水器 第二节 远红外辐射式电暖器 第三节 电热褥 复习思考题 第三篇 电动器具 第一章 电风扇 第一节 电风扇的种类与规格 第二节 台扇和落地扇 第三节 吊扇 第四节 转页扇 第五节 排风扇 第六节 新型电风扇 复习思考题 技能训练一台扇的拆装 技能训练二台扇电路部分的检测 技能训练三吊扇的拆装检测 第二章 洗衣机 第一节 洗衣机的类型及性能 第二节 洗衣机的洗涤原理 第三节 双桶波轮式洗衣机 第四节 套桶全自动洗衣机 第五节 滚筒式全自动洗衣机 复习思考题 技能训练双桶波轮式洗衣机的拆装及观测 第三章 吸尘器 第一节 吸尘器的类型及性能指标 第二节 吸尘器的工作原理和基本结构 第三节 吸尘器的使用与保养 第四节 吸尘器的拆装及常见故障的排除 复习思考题 技能训练吸尘器的拆装及检测 第四章 按摩器 第一节 按摩器的种类及功能 第二节 按摩器的结构原理及维修 复习思考题 技能训练电动按摩器的拆装及检测 第五章 电吹风、电动剃须刀 第一节 电吹风 第二节 电动剃须刀 复习思考题 技能训练电吹风的拆装检测 第六章 抽油烟机 复习思考题 技能训练自动控制型抽油烟机拆装及检测