图书信息

出版社: 黑龙江科学技术出版社; 第1版 (2001年12月1日)

丛书名: 美食书屋

平装: 60页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787538834963

条形码: 9787538834963

尺寸: 25.6 x 18 x 0.4 cm

重量: 222 g

内容简介

《蛋类菜60种》内容包括：菜心炒蛋、银鱼炒鸡蛋、虎皮鹌鹑蛋、龙眼鹌鹑蛋、平菇炒蛋、月宫鹌鹑蛋、肉末蛋松、青椒炒皮蛋、金银鸡蛋、蹄筋炒鹌鹑蛋、红油蛋羹、甩袖汤、黄瓜炒鸡蛋、三色蛋糕、糖醋荷包蛋、平菇鸡蛋卷、水炒鸡蛋、蛏肉炒鸡蛋、油淋鸡蛋……

目录

1．菜心炒蛋

2．银鱼炒鸡蛋

3．虎皮鹌鹑蛋

4．龙眼鹌鹑蛋

5．平菇炒蛋

6．月宫鹌鹑蛋