黑小米百合绿豆粥是一道美食，味道非常好，制作简单，主要材料黑小米、百合、绿豆。
黑小米百合绿豆粥
清淡
煮
廿分钟
菜品口味：清淡
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅
黑小米：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、等。科学分析，每百克黑小米含蛋白质9,7克，脂肪3,5克，淀粉72至76克，钙29毫克左右，磷240毫克，铁4、7-7、8毫克。与大米相比，维生素B1高1,5倍，维生素B2高1倍，粗纤维高4-7倍。黑小米还含有丰富的氨基酸，特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收，消化吸收率高达97,4%。
黑小米适量
五常大米适量
绿豆适量
百合少许
冰糖少许
冰块 少许
蜜枣1个
1.准备材料：黑小米 大米 绿豆 鲜百合
2.将米和绿豆洗净
