宋种八仙茶
又名八仙单丛。为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一,由一株宋代老名丛压条繁育而成,因只存活8株,并在乌东山上形成 '八仙过海'之状,故名 '八仙过海'。
简介
无性系茶树品种。小乔木型,树姿较直立,叶片长椭圆,中大叶类,芽梢萌育力强,萌芽期中生偏晚,扦插繁殖力较强。高香型,主要生化成分和香气物质含量丰富,成茶内质芝兰花香高锐浓郁,滋味醇爽,韵味明显,回甘力强,品质优,高海拔种植更显品质优势。产量中等。适应性和抗逆性较强。1
产地及分布
原产广东省潮安县凤凰茶区,现存的8株第二代名丛,己有300年以上历史。近10年来,采用嫁接换种和无性育苗法,种植面积达到13O公顷以上。主要分布在海拔600m以上的凤凰茶区。 特征:植株高大,其申一株老丛树高7·0m,树冠幅8·0m,树姿半开张,分枝中等,叶片稍上斜状着生。叶近似长椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶身背卷,叶面微隆起,叶缘波状,叶尖渐尖向背弯卷,叶齿密锐,叶质厚略脆。芽叶黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重110·0g。
特性
芽叶生育力中等。一芽三叶期为5月上中旬。老丛单株产量lkg以上。后代产量较高,每667平方米达15Okg以上。制乌龙茶,品质特优。成茶花蜜香高锐持久,有明显的白玉兰花香蜜韵,滋味浓厚爽口,蜜味鲜浓,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡。适应性强。扦插繁殖力中等。盛花期为10月下旬,少量结实。
栽培
适栽地区 最适宜区为海拔800~10OOm的广东大、中叶种茶区,次适宜区为400m以上的大、中叶种茶区。
栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植,每667平方米植3000株左右。用分段修剪法适时定型修剪,投产前期以养为主,采养结合,促进分枝。
参考资料
- 1凤凰八仙单丛茶