昭君故里酒
千百年来,昭君出塞汉匈民族和睦共同繁荣的历史佳话,在华夏大地广为传颂,老一辈无产阶级革命家董必武曾题词称赞:昭君自有千秋在,胡汉和亲识见高。为民族和睦、共同发展、顾全大局、爱国奉献、不畏艰险、勇于创新的昭君文化的精髓更是当今人们建设和谐社会追求世界和平的共同心声。而在当今经济发展大潮中,能够将昭君文化与企业发展完美结合,不断挖掘昭君文化精髓,弘扬昭君伟大精神的民营企业还不多见,湖北昭君故里酒业有限公司就是唯一的一个代表。
基本信息
- 中文名
昭君故里酒
- 外文名
Zhaojun's hometown of wine
历史事件
王昭君不仅是古代四大美人之一,更是民族团结的象征,是以中国和合哲学为基础的和谐文化的典型代表。昭君文化是汉匈两个民族共同创造的文化,它赞颂真善美,追求和为贵,使我们永远感到真实的美、互信的美、团结的美、高尚的美、人类向往的美、世界大同的美。和平文化是中国走向世界的母体文化,也是湖北昭君故里兴山县走向全国走向世界的母体文化。无论是地脉资源历史,还是人文资源历史,都极具品位。它与三峡文化和以三峡工程为代表的“工程文化”一起,与世界接轨,能够在全世界社会公众人群中产生共知共鸣。昭君和亲的“和平形象”广为人知,而“和平”又是全人类共同追求的“天籁之音”。“和平”、“结合”文化更是现代社会的产物,昭君文化的内涵十分丰富。
酒名来由
“昭君酒”这个名人品牌,历史悠久,上世纪50年代,内蒙古呼和浩特第一制酒厂,按照老一辈无产阶级革命家乌兰夫·杨植霖的建议,把地产黄酒命名为“昭君黄酒”。1959年10月26日,在包头钢铁公司出铁盛典的庆功会上,周恩来总理举起酒杯,向在座的外国专家、各族干部、科技人员和职工代表祝酒时说:“今天我们喝的是内蒙古的昭君酒。大家都知道昭君为蒙汉民族团结做出了贡献,希望今后更多的革命昭君到内蒙来,加强蒙汉民族团结,建设好祖国的北部边疆!”。兴山昭君酒厂在1984年成立时,就使用“昭君”商标,昭君酒曾风靡一时,后因商标保护意识不强,“昭君”商标被内蒙古成吉思汗酒业抢先注册,兴山昭君酒厂只得重新注册使用“昭君台”商标。2009年,兴山县委、县政府再次提出振兴昭君酒业,民营企业家胡兴文不惜重金从内蒙奥醇酒业有限责任公司收购了“昭君故里”商标,同时注册为湖北昭君故里酒业有限公司,昭君故里终于可以名正言顺的生产“昭君故里”白酒。
把握机遇,重塑品牌格局
商标回归兴山故里后,湖北昭君故里酒业有限公司一班人一边加快改扩建,一边聘请省内外知名专家考察论证对昭君故里酒品牌格局重新定位。确立了“传承昭君文化,打造中国美文化酒第一品牌”的企业战略、“经营感动、共赢成功”的企业经营理念和“诚信、开放、创新”的企业精神,并确立了“打昭君牌,走和美路,把质量关,创效益型”的经营思路。公司还改变产品结构,在沿引五粮液工艺基础上,积极调整产品结构,在坚持传统精湛的酿酒工艺的基础上,吸取百家之长,在香型研发上进行创新,开发出具有独特风格的昭君故里美酒,共有高中低度,其中,推出的和美昭君故里酒以昭君文化为依托,以贴近百姓红红火火的生活为基调,以日臻成熟的浓香复合型生产工艺技术和卓越的产品品质为基础,承载着昭君故里酒厚重的历史文化,也洋溢着鲜明的时代特征,凝聚了昭君故里人的无穷智慧,是传统工艺和现代科技的完美结合。同时结合本地植物,形成一种新的口感。公司按照“质量是市场、质量是效益、质量是生命”的质量管理方针,着力传承、挖掘昭君“和”“美”文化,提升产品品质,开发了昭君故里美系列品牌。经过“精蒸细作,滴滴陈酿,持续改进”,其产品自投入市场,很快就得到广大消费者的认可。其产品主要是:美之梦,美之缘,美之福,美之和,美之味,楠木井,娘娘泉,1985怀旧版,125小精品。
夯实基础,乘势而上
昭君故里酒承袭了传统酿酒文化的脉络,为普遍消费者奉上独有的“豌豆香、芝麻香”产品,为高端客户提供尊贵的个性化酒品享受,同时,严格按照食品安全法和相关行业质量标准进行生产,充分利用技术创新增加产品附加值,提高市场竞争力,通过以质量、规模、效益为工作重心,仅半年时间,就成功实施了阶段性战略突破和快速发展,销售收入达到千万元。
为让昭君故里酒业持久恒远,公司对市场进行了认真梳理和调整,确立了“发展循环经济,延伸产业链条,打造生态产业示范园”的发展战略。按照这一战略,公司将建年产15000吨商品白酒、2000吨基酒,建立万吨饲料加工基地、万头生猪养殖基地和万吨有机肥生产基地,建立配套沼气池3000立方米。按照“近攻远交”和“跨省经营”的市场营销战略,逐片开发,逐一推进,对重点市场采取深度营销,精耕细作,并逐步建立样板市场以影响其他市场。还努力创新营销方式,采取文化搭台,企业唱戏,与内蒙古联姻营销。
2011年是湖北昭君故里酒业有限公司发展中承上启下的关键年,各部门在公司统一领导下,努力扩大市场影响力,提升品牌知名度,让更多的消费者认识昭君故里酒。同时,公司将“以发展为核心”理念,紧紧围绕企业发展目标,扎实工作,树立全新的企业文化,希望昭君故里人都以昭君故里酒为形象代言人,与昭君故里酒业一同奋斗,再创辉煌。
发展中的湖北昭君故里酒业有限公司
“群山万壑赴荆门,生长明妃尚有村”。湖北昭君故里酒业有限公司位于汉明妃王昭君故里,其前身是兴山县昭君酒厂,始建于1984年,距今已有20多年的酿酒历史。昭君系列酒沿引五粮液传统工艺,加上本地盛产的荞麦,使酒体更加绵甜醇厚,被消费者誉为湖北的“六粮液”,产品曾荣获省优、部优和国际金奖,昭君品牌享誉全国。
2009年10月,酒厂改制为民营企业,更名为湖北昭君故里酒业有限公司,注册资本1050万元,在原基础上投资近2000万元进行改扩建。一期工程已竣工,占地面积3万余平方米,新建办公楼和厂房5000平方米,新增现代化设备50余台套和先进的化验检测设备,具备年生产商品白酒5000吨、基酒500吨的能力。
公司现有省级白酒评委2名,酿酒工程师1名,酿酒技师3名,先后从名酒之乡四川聘请了国家级酿酒师、勾调师为常年顾问。昭君故里酒的生产规模得到扩大,技术实力得到增强,现已具备规模化生产能力。2010年10月12日公司新品投放市场以来,仅半年时间市场份额迅速扩大,成为荆楚大地家喻户晓的“兴山名牌”。