本书介绍了心、脑血管疾病的饮食调养问题。内容包括心、脑血管疾病的基本知识、饮食调养的方法、饮食宜忌、常用食物的营养以及中医的食疗方法等。《心脑血管疾病饮食调养》适于心、脑血管病患者及有关人员阅读，也适于一般读者作为防病保健的参考。
图书信息
心脑血管疾病饮食调养
作 者： 欧阳红，杨秀芳 主编
出 版 社： 金盾出版社1
出版时间： 2009-10-1
字 数： 157000
开 本： 32开
I S B N ： 9787508201429
定价：￥13.00
目录
一、心、脑血管疾病的基本知识
1.什么叫心血管疾病？
2.哪些饮食因素可以引发心血管疾病？
3.饮食习惯与心、脑血管疾病的发生有关系吗？
4.什么叫高血压？
5.什么是高脂血症？
6.高脂血症怎样分型？
7.饮食对血脂有什么影响？
8.高脂血症对人体的最大危害是什么？