巧克力布朗尼酥皮派
巧克力布朗尼酥皮派是一道美食，制作原料是无盐奶油、盐、面粉等。
基本信息
- 中文名
巧克力布朗尼酥皮派
- 主要原料
塔皮、无盐奶油50g、面粉350g、布朗尼馅料、巧克力100G、低粉80g、无盐奶油60g、蛋1个、坚果仁（大杏仁、白果）适量
- 调味品
盐1/8小匙、砂糖30G
- 辅料
水220ml
基本内容
做法
巧克力布朗尼酥皮派
1.高粉350克，黄油50克，水200ml
2.活成面团放入冰箱醒15分钟
3.擀成3公分后面皮包酥油
4.双折叠被子
5.对折叠被子放入冰箱醒15分钟需要这样三次，这样层比较多
6.擀成3公分放入派盘
7.巧克力100克，黄油50克，搅伴均匀
8.鸡蛋一个，加入30g白糖
9.鸡蛋加白糖打发
10.和1搅伴在一起
11.筛入80g面粉
12.搅伴成糊
13.面皮用叉子扎眼，让烤的过程中面皮透气
14.压上绿豆
15.180度20分钟
16.布朗尼料放入放上坚果