优选菜谱

菜谱信息

做法步骤

1. 准备原料：香菇洗净切成薄片，小型土豆去皮洗净切成厚片，豆腐切小块，西葫芦切厚片，肥牛片解冻，蒜去皮切成碎末。        

2. 把韩式大酱和辣椒酱混合，放在筛网上，用汤匙按压，过滤。

3. 均匀混合在淘米水里成酱汤

4. 锅内倒一点点色拉油。

5. 放入蒜末爆香。

6. 再放入香菇片煸炒变软。

7. 放入土豆片、豆腐块和西葫芦片，翻炒一下。

8. 倒入酱汤，大火烧开，转中火煮15分钟。