小白菜虾仁烫面包子

主料

小麦面粉适量、猪肉(瘦)适量

辅料

小白菜适量、韭菜少许、虾仁（红）适量

调料

色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量

小白菜虾仁烫面包子的做法

1.小白菜摘洗干净，用开水焯出放到凉水中拔透，攥干后切待用；少许的韭菜切成末待用

2.鲜虾洗净剥皮后，放入少许的盐入味待用

3.排酸肉切成小丁，放入盐、味精、酱油、葱姜，再把煨好的虾仁拌入待用

4.15分钟后把切好的小白菜和切好的韭菜末放入，拌上色拉油后和拌好的排酸肉混合均匀，开包了