• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.食谱简介
  • 4.食材主料
  • 5.所需配料
  • 6.制作步骤
  • 7.注意事项

虾来水煮土豆片

虾来水煮土豆片是一道简单的家常菜,主料是土豆、虾、青红椒。

基本信息

  • 中文名

    虾来水煮土豆片

  • 主要食材

    400g土豆200g虾100g青红椒

  • 口味

    鲜美

  • 配料

    适量油适量盐适量郫县豆瓣酱

食谱简介

用水煮鱼的方法来水煮土豆片,先用虾熬出鲜汤,然后下土豆片,只不过我把最后油炸干红辣椒和花椒油泼这一步骤取消了,也可以说是虾炖土豆。

食材主料

400g土豆

200g虾

100g青红椒

所需配料

适量油

适量盐

适量郫县豆瓣酱

适量葱

适量干红辣椒

适量花椒

适量八角

适量香叶

适量香菜

适量姜

适量蒜

制作步骤