胡萝卜番茄饭卷
基本信息
- 中文名
胡萝卜番茄饭卷
- 辅料
鸡蛋、盐
- 是否含防腐剂
否
- 主要原料
软米饭、番茄、胡萝卜
优选菜谱
菜谱信息
主料 | |
|---|---|
软米饭：1碗 | 番茄：半个 |
胡萝卜：1段 | 鸡蛋：1-2个 |
盐：少许 | |
做法步骤
1. 番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。
2. 锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
3. 平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。
4. 将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。
小贴士
1、混合后的米饭也可以放入油锅中炒热。
2、饭卷样子特别，营养丰富，很讨小朋友喜欢。1
参考资料
- 1宝宝的美食（二）-胡萝卜番茄饭卷（3岁以上适用）