• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.概况
  • 4.现状

霞丽多

霞丽多原产自法国勃艮第。是目前世界最受欢迎的白葡萄酒酿酒品种,由于耐冷,适应性强,因此产量稳定。

基本信息

  • 中文名

    霞丽多

  • 外文名

    Chardonnay

  • 别名

    莎当妮

  • 主要用料

    绿皮-白葡萄

  • 口味

  • 所属行业

    酿酒

概况

是一种绿皮-白葡萄,酿造出来的葡萄酒呈金黄或白色。可以呈现从带有柑橘类水果到充满热带水果和异国情调的不同风姿,也是香槟酒和起泡酒调和成分中最重要的一份子。

现状

1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。