基本简介

名称： 牛奶红豆凉糕

制作难度：简单

所需时间：一小时

主要工艺：煲

主要食材： 豆类

牛奶红豆凉糕

食材明细

红豆 100克

纯牛奶 一盒

白凉粉 15克

白砂糖 10克

制作方法

1、红豆先在水里泡40分钟。

2、连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆，大火煮开后转小火煲40分钟。

3、煮到红豆熟就好了，放置一边备用，我管它叫 红豆糖水。

4、准备接下来的材料：白砂糖， 白凉粉，纯牛奶。

5、15克 白凉粉加10克白砂糖拌匀。

6、用 一点红豆水把 白凉粉和砂糖拌匀成无颗粒状后备用。