竹蔗红萝马蹄汤
竹蔗红萝马蹄汤是一道汤类美食，以马蹄、竹蔗、红萝卜等为原料，以盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。
基本信息
- 中文名
竹蔗红萝马蹄汤
- 烹饪方法
煲
- 菜肴类型
汤粥
- 准备时间
十分钟
基本信息
菜肴口味：鲜甜味
烹饪时间：九十分钟
制作材料
材料：
马蹄---------7个
红萝卜-------1根
竹蔗---------6小节
茅根---------2小束
制作方法
煲汤过程：
1.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
2. 竹蔗每节都从中间破开，新鲜茅根洗净备用。
3、猪骨头洗净备用。
4、将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，因为材料都比较大块头，所以水要稍为多点。
5、开大火烧开，用汤勺将浮沫撇去。
6、再转小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
注意事项
TIPS：