食品用料

主料

200g全麦面粉

配料

2大勺油 1小勺盐 2个鸡蛋 200ml牛奶 2小勺酵母 1/3杯白糖 适量黑芝麻 40g黑芝麻中用白糖 适量黑芝麻中用油

制作步骤

1、 把面包机内桶提出来，把转刀安装好，依次倒入，牛奶，鸡蛋用筷子拌匀，倒入油，左边角上倒入糖，右边角上倒上盐，再倒上面粉，在面粉上倒上酵母粉

2、 倒入适量可可粉，放入面包机选择甜面包程序颜色浅重量700，就开始和面了，和了大概20分钟，我怕面包机和的筋不到位，就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包。

3、 面粉和成团让让他发酵1.5小时

4、 黑芝麻放锅内炒香

5、 倒入料理机磨干粉杯中，加入白糖

6、 打成粉末

7、 打好的粉末用油调匀

8、 发好的面拿出来，分成四份

9、 擀成圆饼，放上黑芝麻馅，抹匀

10、 卷成卷

11、 在上面斜着切几刀

12、 放在烤盘中二次发到半小时以上

13、 刷蛋液放烤箱中180度35分钟