简介

截止到2011年10月31日，学院共有教职工67人，其中教授9人，副教授12人，高级实验师4人，讲师24人，拥有博士学位者14人、硕士学位者23人，在读博士、硕士7人，外聘教授2人（关志强、张庆），副教授1人（李春海）。全体教师爱岗敬业，科研能力强，教学成果突出。学院拥有无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、应用化学专业、生物技术及食品科学与工程专业等实验室，各种仪器设备总值达800多万元。

学院现有全日制本科生约1200人，学院通过“团结、务实、进取、博学”的院风学风建设，不断培养学生的综合素质和提升学生的学术水平与实践能力。团学工作硕果累累，获得过省、市、学校的所有重大奖项。毕业生就业率连续两年均达到100%，毕业生深受用人单位的欢迎。

我院将依托学校强大的工科实力，进一步改善办学条件，提高教学和学术研究水平，抓住机遇，迎接挑战，为我国国民经济的发展培养更多的优秀人才及提供强有力的技术支持。

专业介绍

应用化学专业

本专业主要培养方向为精细化工，附设有化学制药及工业分析方向模块。主要培养功能材料、分析化学、精细化学品的研制、工业催化、应用电化等方面的高级工程技术应用人才。学生毕业后可在科研机构、化工、轻工、商检、食品、电镀、环保等部门和企业从事精细化工产品的开发、设计、分析检验、生产管理和营销等工作。

主要课程：精细有机合成化学及工艺学、精细化工工艺学、涂料化学及工艺学、化妆品生产工艺、化学制药工艺学、应用电化学、精细化学品分析、商品检验与测试技术等。

生物技术专业

本专业以基础生物技术为主，侧重生物化工方向。主要培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术、生物化工等方面的基本理论、基本知识、基本技能的高级应用型人才。学生毕业后可在科研机构、学校或企事业单位从事科学研究、教学工作及管理工作，以及在医药、食品、农林、牧渔、环保等行业的企业、事业和行政部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。

主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、生物制药等。

生物工程专业

本专业主要培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基本理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。学生毕业后可到医药、轻工、食品、环境工程等部门从事科研、技术开发、工艺及设备设计、教学和经营管理工作，还可从事商贸、进出口等工作。

主要课程：微生物学、微生物工程、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、化学工程、生物工程下游技术、食品工程、生物制药等。

食品科学与工程专业

本专业主要培养具有化学、生物学、食品化学、食品工程原理、食品技术和食品安全知识，能在食品领域内从事科学研究、产品开发、品质控制、工程设计、技术管理以及食品安全监管等工作的食品科学与工程方面的高级工程技术人才。学生毕业后可到各类食品、糖品、淀粉加工、粮食加工与转化、油脂化学与油脂化工等企业和国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、标准计量、卫生防疫、环境保护等与食品有关的部门工作。

主要课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品工程原理、食品工艺学、食品安全科学、食品贮藏与保鲜、食品机械、食品工厂设计等。

精细化学品生产技术（专科）

本专业专门培养从事化妆品、洗涤用品、香精香料、食品添加剂、涂料、粘合剂、助剂、油墨等精细化工产品加工与开发的高等工程技术人才。 毕业就业方向：学生通过学习已具备初步生产、检验、开发精细化工产品的能力，可在精细化工企业从事生产工艺、设备、分析检测、新产品开发等技术工作，也可从事生产设计、工艺设备管理及产品营销、售后服务等工作。