华中农业大学六个一即“一枝花、一株稻、一头猪、一支苗、一棵树、一粒豆”，是人们对华中农业大学近年来取得标志性成果的形象说法，内容涵盖杂交油菜、绿色水稻、优质种猪、动物疫苗、优质柑橘、试管种薯等研究领域。这些既是“顶天”的最前沿的科技，又能“立地”与生产实际相结合，经推广应用后，为农民致富带来了巨大效益。