剁椒鸡蛋炒莴笋
剁椒鸡蛋炒莴笋是一款美食，主要食材有莴笋，鸡蛋，剁椒等。
基本信息
- 中文名称
剁椒鸡蛋炒莴笋
- 主要食材
莴笋、鸡蛋、剁椒
优选菜谱
菜谱信息
主料 | |
|---|---|
莴笋：一根 | 鸡蛋：两个 |
辅料 | |
剁椒：适量 | |
做法步骤
1. .莴笋去叶，去皮，洗净，先切片再切细丁
2. 鸡蛋打散，剁椒剁碎
3. 将莴笋，剁椒放入鸡蛋液里，搅拌均匀
4. 坐锅热油，倒入（三）炒熟即可
原料：
一根莴笋二个鸡蛋
配料：
适量剁椒适量油
做法：
1莴笋去叶，去皮，洗净，先切片再切细丁
2鸡蛋打散，剁椒剁碎
3将莴笋，剁椒放入鸡蛋液里，搅拌均匀
4坐锅热油，倒入第三步调好的蛋液炒熟即可
特点：
香辣适口，健脾开胃