本书的前两章介绍基本定义和第一定律的发展。第3、4章则阐述流体的pVT关系和热效应，还涉及到第一定律在实际问题中的早期运用。第二定律及其运用在第5章中介绍。第6章介绍第一、第二定律在纯流体热力学性质上的运用，它在流动过程中的拓展则在第7章中给出。第8、9章介绍动力的产生和冷冻过程。本书中与流体混合物有关的其余章节，是化工热力学的主体专题。第11、l2章则对溶液热力学理论及其应用提供全面的阐述。化学反应平衡在第13章中介绍。第14章主要介绍相平衡，包括汽液平衡、吸附和渗透平衡的拓展处理。第15章阐述了实际过程的热力学分析，并对许多实际问题的热力学分析进行了回顾。
编辑推荐
前15章的内容足以满足本科生课程的学习要求，根据其他课程的内容要求，可斟酌选择所包含的内容。前面13章的内容被视为化学工程师教育的重要组成部分。一般只安排一个学期来学习化王热力学，但这]3章已经包含了足够多的内容。
经典热力学定律和原理不依赖于任何物质结构的精细模型，而是脱离了任何分子去考虑的。然而，物质所表现出来的性质一一气体、液体和固体一一都与它的粒子本性有关，在第16章中将介绍分子热力学的相关内容，在前面的章节中也会被偶尔提到。
本书覆盖面广泛，对本科生课程学习和专业人员的实践活动都具有重要参考价值。但由于篇幅的原因，我们对内容的选择十分谨慎。因此，本书并不涉及一些值得关注但属专业性很强的专题，如热力学在高分子、电解质以及生物材料中的应用等。
内容简介
SMITH教授等编写的《化工热力学导论》是世界化工领域影响最大、发行最广的化工热力学教材。本书是该经典教材第七版的中译本，译者均是化工热力学领域的著名教授。
全书主要内容包括以下几个方面：热力学基本概念和基本定律，流体的PVT关系、热效应、纯流体的热力学性质计算，流动过程，动力系统和制冷系统的热力学分析，流体混合物的相平衡、溶液热力学理论及其应用，化学反应平衡及其热力学分析，相平衡计算，实际过程的热力学分析，分子热力学简介。书中列举了许多理论联系实际的例题，并配有大量习题。1
全书行文流畅、图表丰富、可读性强，可作为化学工程及相关专业化工热力学的教科书，也可作为相关专业研究人员和从事实际生产的化学工程师的重要参考书。
图书目录
符号说明
第1章 引言
1.1 热力学的范围
1.2 量纲与单位
1.3 物质量或体积的度量
1.4 力
1.5 温度
1.6 压力
1.7 功
1.8 能
