• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.原料
  • 4.口味
  • 5.礼包
  • 6.参考资料

妙脆角

妙脆角是一种膨化食品,有许多口味1主要品牌有奇多2

1/3

妙脆角的主要原料是玉米粉,先在混料机中加入玉米粉和水,混合达到预湿润的过程,让淀粉糊化,含水量给设定在 30%左右,在膨化机中使原料膨胀,形成酥脆的口感,压花后重叠进入复合辊,经过油炸等工序后完成1

基本信息

  • 中文名

    妙脆角

  • 外文名

    Bugles

  • 主要原料

    玉米粉食物植物油白砂糖食用盐

  • 复合调料

    增味剂麦芽糊精黑胡椒粉

原料

玉米粉,食物植物油,白砂糖,食用盐,香浓辣辣鸡味

复合调料:增味剂,麦芽糊精,黑胡椒粉,辣椒粉,鸡肉粉,葡萄糖,酵母抽提物,乳清粉,抗结剂,食用香料,辣椒红,单硬脂酸甘油酯,碳酸氢钠,抗氧化剂。

口味

有玉米角:葱香原味 美式茄汁 魔力炭烧 香浓辣辣鸡 甜辣双番 浓番海鲜 茄汁肉酱 阳光玉米原味 香米角:鲜香海苔 天香原味 巴西烤肉 京都排条 土豆角:香薯原味 香乳烤肉 番茄牛腩 炭烤肋排。 里面还附赠QQ特权卡,3张可以对换一次QQ特权,包括会员,蓝钻等。每过3个月左右就会换一次包装,包装内赠送的物品也不一样。

礼包

2010礼包:呼呼熊

2008礼包:爱情鼠

参考资料

  • 1
    不能套在手指上的妙脆角,不能叫做真正的妙脆角!公众号果壳(引用日期 2023-04-09)
  • 2
    妙脆角口味大全,进货靠这一篇就够了!公众号百事尊享俱乐部(引用日期 2023-04-11)