制作材料

主料

低筋面粉150克

辅料

奶粉25克\牛奶10克\鸡蛋白(鸡25克

调料

食盐1克\黄油110克\糖粉65克\红茶3克

做法

1.把材料准备好，黄油室温软化先用电动打蛋器打散，加入糖粉

2.打至颜色变浅，鸡蛋液分三次加入黄油中打匀（每一次打匀后，再加下一次的鸡蛋液），红茶包加入黄油中打匀

3.再加牛奶打匀，最后把粉类和盐过筛后倒入黄油中用刮刀拌匀

4.把面团整成长方形条用油纸包好放入冰箱冷藏约1个小时左右

5.拿出来后用到切成半厘米后的片放入垫锡纸的烤盘上，烤箱提前预热175度，上下火，烤盘放入中层 时间约20分钟即可出炉