中国古代茶学全书
杨东甫著书籍
本书收录自唐《茶经》至清末茶书共85种，其中数种此前尚无人作为茶书入选。所收各茶书的文字，据不同版本择善而从，不出校语，勘订此类图书注释错讹600余处，堪称权威。各茶书前均设有一篇“导读”，其作用是对各茶书的内容、特点、贡献、地位等作分析介绍。本书为目前辑录最全的中国古代茶学全书，其导读10余万字，堪称一部茶学研究专著。此书的主编杨东甫，现为广西师范学院中国古代文学、中国古典文献学两学科带头人，古籍整理研究所所长。
基本信息
- 书名
中国古代茶学全书
- 定价
198.00
- ISBN
9787549502578
- 页数
953页
- 作者
杨东甫 杨骥
图书信息
作者：杨东甫主编 (作者), 杨东甫(作者), 杨骥(作者)
出版社: 广西师范大学出版社; 第1版 (2011年4月1日)
平装
ISBN: 9787549502578
条形码: 9787549502578
产品尺寸及重量: 26.6 x 18 x 5.2 cm ; 1.8 Kg
图书目录
前言……………………………杨东甫
茶经…………………………【唐】陆羽
煎茶水记……………………【唐】张又新
十六汤品……………………【唐】苏廙
茶述…………………………【唐】裴汶
采茶录………【唐】温庭筠
茶酒论………【唐】王敷
茶谱…………【五代】毛文锡
茗荈录………【宋】陶榖
北苑茶录………【宋】丁谓
补茶经……………【宋】周绛