内容简介

居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色菜肴，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。

想成为小菜高手，那就赶紧翻开本书！畜肉、禽蛋、蔬菜、水产海鲜… …各式小菜应有尽有，取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！

目录

畜肉

夫妻肺片

酱汁排骨

蜜枣香肠

香油红肠

水晶肴肉

五香牛肉

清蒸小香肚

耳丝莴笋

清蒸咸肉

五香牛肉干

咸肉蟹味菇

禽蛋

松花蛋

西芹枇杷腿