形态特征

红藻——石花菜

红藻藻体一般较小，除少数种类为单细胞和群体外，大多为多细胞。构造复杂，形态多样，有的为简单丝状体，有的形成片状的假薄壁组织体，有的为枝状体。细胞壁由纤维素和果胶质构成。色素体1至多个，较低等的种类为星状，较高等的类型为盘状或不规则带状。

繁殖方式

具无性生殖和有性生殖两种繁殖方式。生殖细胞都不具鞭毛。

无性生殖

由营养细胞转化成的单孢子囊中形成的单孢子，或四分孢子体上四分孢子囊中的四分孢子及壳孢子囊中产生的壳孢子进行。单孢子、四分孢子及壳孢子可直接萌发成红藻幼体。

有性生殖

为卵式生殖。由精子囊中释放出来的成熟精子，随水漂至雌性器官果胞，与果胞顶端的受精丝接触，经此进入果胞，与其中的卵结合形成合子。合子的发育过程复杂多样。生活史中大多有世代交替现象

营养成分

红藻为光合自养生物，色素体中除含叶绿素和类胡萝卜素外，尚含有藻红素，部分种类有藻蓝素。因藻红素含量较高，故藻体呈紫红、红、褐等色。藻红素能吸收透入深海的短波光、蓝光和绿光，进行光合作用，故红藻在深海里也能生活。同化产物主要是一种与碘发生褐色、葡萄红色反应的多糖红藻淀粉。