简介

杏鲍菇的菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出多种味道的美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

豌豆的蛋白质含量丰富，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。

用餐人数：3-4人

材料

主料

150g杏鲍菇

3个鸡蛋

50g豌豆

配料

适量油

适量糖

适量生抽

适量蚝油

适量葱末

适量生粉

做法

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