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浪漫鸡尾酒

《浪漫鸡尾酒》一本介绍多种鸡尾酒和饮品的配制方法的书。

图书信息

作者:大卫·比格斯(作者),王西敏(译者)

出版社:河南科学技术出版社; 第1版 (2006年3月1日)

平装:288页

开本:32开

ISBN:7534933250

条形码:9787534933257

产品尺寸及重量:18.2 x 12 x 1 cm ; 281 g

内容简介

《浪漫鸡尾酒》实用、美观、有趣、能帮助你掌握高超的调酒技艺。它以确清楚的配制成分、配制方法、精美的插图、饮品起源介绍,以及对装点饰品的奇思妙想,把你带进五光十色的鸡尾酒世界,使你既能成为一名成功的专业调酒师,也可在家里惬意地款待亲朋好友。

《浪漫鸡尾酒》一书介绍了140多种鸡尾酒和饮品的配制,你定能从中获得灵感,既能调研出经典美酒,如马提尼、红玛丽,也能配制激情小酒,如爱之吻、爽香乳。书中还介绍了可用白酒、香槟和葡萄酒调制而成的异国风味系列,也为戒酒和滴酒不沾的人推出了特色美味饮品。

书中信息丰富,涉及酒的储备、设施的。

目录

引言

白兰地系列鸡尾酒

杜松子系列鸡尾酒

朗姆系列鸡尾酒

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