简介

菜品口味：其它

主要工艺：烧

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅 平底锅 不粘锅

营养分析

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

食材明细

米饭一大碗 适量

虾 150克

肉 100克

洋葱 一小个

青椒 半个

胡萝卜 一小段

藏红花 0.5克