简介

中文名称：葡萄糖酸钠 五羟基已酸钠

英文名称：Sodium Gluconate Five hydroxy has acid sodium

含 量：98%

净 重：25kg/包

CAS号：527-07-1

分子量：218.14

分子式：C6H11O7Na

密度：1.43 （g/cm3）

熔点: 206-209°

PH值：6.68

特性： 白色或浅黄色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，微溶于醇，不溶于醚.,有咸味。

化学名称

葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠，又称五羟基已酸钠，葡萄糖酸钠制作由葡萄糖酸的常规工艺离子交换法，即采用H型阳离子交换树脂H+置换葡萄糖酸钠中的Na+。

化学性质

C6H12O 6—— C6H11O 7N a

C6H11O 7N a+ 2H2O ——C6H12O 7

2C6H12O 7+ ZnO—— Zn (C6H11O 7) 2+ H2O