• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.属性
  • 4.用料
  • 5.做法

淡奶油海绵蛋糕

淡奶油海绵蛋糕是以低筋面粉、鸡蛋为主材的主食名。

基本信息

  • 中文名

    淡奶油海绵蛋糕

  • 人数

    2人份

  • 口味

    奶香味

  • 准备时间

    30分钟

属性

人数:2人份

口味:奶香味

准备时间:30分钟

用料

主料

低筋面粉140克

鸡蛋6个

调料

细砂糖100克

淡奶油

做法

1.全蛋加细砂糖放入容器里

2.用电动打蛋器打发浓稠状

3.筛入低筋面粉拌匀,倒入淡奶油再拌匀

4.将面糊倒入模具中,轻轻震几下

5.烤箱150度预热10分钟后,将蛋糕糊放入,中层烤50分钟后,转到170度烤5分钟至上色,取出。