省钱大比拼

黄娟娟著书籍

《省钱大比拼》紧紧围绕"省钱大比拼"节目的宗旨，梳理节目中经典私家菜的制作过程，整理厨房小窍门，以及归纳营养小常识，忠实还原每一位参赛选手的厨艺精髓。选用材料具有大众化特点，易配齐，并且成本低廉，充分体现家常菜价钱实惠和制作方面的特点。注重营养搭配，主料与配料之间，主食与辅食之间，处处有技巧，处处显智慧。或有私家做法，或有私家配料，或有私家工序，或有私家典故传承，每一道家常私房菜都是参赛选手多年厨房经验的总结。“省钱大比拼”是中央电视台推出的大型娱乐竞赛节目，节目口号就是“勤俭是美德，省钱靠智慧”，把来自全国各地的中老年朋友汇聚在一起，将勤俭持家进行到底！三位参赛老人为一组，每人提供100元菜钱，在一个月的时间内，保证每天一个鸡蛋，一杯牛奶，一周一顿鱼，七顿肉的前提下，看谁的花费最少，日子过得最好，同时最讲究营养搭配。

基本信息

书名
省钱大比拼
ISBN
9787801888693
页数
114页
作者
黄娟娟
开本
16开
出版日期
2007年8月1日
出版社
现代出版社

书签

作者：黄娟娟　编

丛书名：

出版社：现代

ISBN：9787801888693

出版时间：2007-8-1

版次：1

印次：

页数：114

内容提要

“省钱大比拼”是中央电视台推出的大型娱乐竞赛节目。而本书紧紧围绕“省钱大比拼”节目的宗旨，梳理节目中经典私家菜的制作过程，整理厨房小窍门，以及归纳营养小常识，忠实还原每一位参赛选手的厨艺精髓。各种厨艺小窍门、营养小常识是您烹饪过程中不可或缺的必修课程，不仅省气、省油、省时间，而且达到事半功倍的效果。美味是前提，省钱是宗旨，营养健康是最终目的。但愿这本《省钱大比拼》不仅能为您省钱，还能通过美味菜色滋润您的每一天。

省钱大比拼

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