香草戚风蛋糕
香草戚风蛋糕是一道美食，属于甜点系列，主要原料是 低筋面粉、鸡蛋等，工艺是烘焙，营养丰富，味道可口。
基本信息
- 中文名
香草戚风蛋糕
- 是否含防腐剂
否
- 主要营养成分
淀粉
- 适宜人群
老少皆宜
- 副作用
无
- 储藏方法
常温储存
简介
名称：香草戚风蛋糕
制作难度：容易
所需时间：三刻钟
主要工艺：烘焙主要食材：西点类
食材明细
1/5
低筋面粉 120克
鸡蛋 4个
绵白糖60克+60克
脱脂牛奶 60克
油 60克
盐 半小勺
香草粉 半小勺
白醋 几滴
制作方法
1、将蛋黄和蛋清分离，蛋黄放在一个干净的盆中。
2、分次加入60克油，打发至颜色变淡。