旅游跨产业开发的理论与实践
《旅游跨产业开发的理论与实践》是2009年10月1日厦门大学出版社出版的图书,作者颜亚玉。内容包括厦门工业旅游开发研究、厦门农业休闲旅游开发研究、竹坝华侨农场旅游开发研究等。
基本信息
- 书名
旅游跨产业开发的理论与实践
- ISBN
9787561533826
- 页数
241页
- 装帧
平装
- 开本
16
- 条形码
9787561533826
基本信息
出版社: 厦门大学出版社; 第1版 (2009年10月1日)
正文语种: 简体中文
产品尺寸及重量: 22.6 x 16.8 x 1.4 cm ; 386 g
ASIN: B002V2COSQ
内容简介
《旅游跨产业开发的理论与实践》分上下两篇,上篇是教学和科研中作者对旅游跨产业开发一些基本理论、基本问题的探讨。下篇即是以他所主持的课题为基础而作的一些应用性研究和相关方面的实践总结。内容包括厦门工业旅游开发研究、厦门农业休闲旅游开发研究、竹坝华侨农场旅游开发研究等。
作者简介
颜亚玉,厦门大学旅游与酒店管理系教授。曾任厦门大学旅游系系主任(2004—2008)。为福建省旅游教育与文化专业委员会副会长,福建省旅游协会、厦门旅游协会常务理事。现今主要研究领域:旅游资源开发与旅游规划、旅游文化、旅游管理等。主持教育部、省市及横向课题10余项,在国内外刊物上发表30多篇论文,著有《三平史考》、《旅游资源开发》等。
目录
上篇
第一章 产业旅游资源的提出及其特征
一、旅游资源研究的进展
(一)旅游资源研究的起始阶段
(二)旅游资源研究的发展阶段
(三)旅游资源研究的深入阶段
二、旅游资源观的演化
(一)旅游资源的定义
(二)旅游资源的内涵