内容简介

本书系“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院蚕业研究所专家编著。内容包括：养蚕工岗位职责和素质要求，养蚕工须具备的基础知识，蚕与环境，养蚕准备，小蚕的饲养管理，大蚕的饲养管理，上蔟与采茧，蚕病防治。本书语言通俗易懂，技术实用先进，适合广大养蚕户及桑蚕生产科技人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。1

目录

第一章 养蚕工岗位职责和素质要求

一、养蚕工岗位职责

二、养蚕工素质要求

（一）思想观念素质

（二）业务素质

第二章 养蚕工须具备的基础知识

一、家蚕的起源

二、蚕的生物学特性

（一）蚕的生长史

（二）蚕的外部形态

（三）蚕的内部器官

（四）蚕的生长发育

三、蚕品种分类

（一）依据地理分布分类

（二）依据化性分类

（三）依据眠性分类