《餐饮旺店的秘密》是2011年1月1日北京大学出版社出版的图书，作者是王心广。1本书真实再现了餐饮服务中的典型情景，给出权威诊断，并提供了极富实用性的指导。
餐饮旺店的秘密
王心广
北京大学出版社
2011年1月1日
16开
9787301180709
平装
2011-1-1
书 名：餐饮旺店的秘密
作 者：王心广著
出 版 社：北京大学出版社
出版时间：2011-1-1
版 次：1
页 数：194
字 数：168000
印刷时间：2011-1-1
开 本：16开
纸 张：胶版纸
印 次：1
I S B N：9787301180709
包 装：平装
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在餐饮店的经营过程中，下面这些让人头疼的问题你可能都遇到过：
服务员总是对顾客板着脸，没有一点笑意；
服务员用不该发生的失误赶走了回头客；