图书信息

出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2008年5月1日)

丛书名: 现代人

平装: 87页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787501963676

条形码: 9787501963676

尺寸: 23.8 x 16.8 x 1 cm

重量: 295 g

内容简介

《风味小吃在家做》详细介绍了众多脍炙人口的小吃，比如小笼包、锅贴、韭菜盒子、卤肉饭、粽子、麻油鸡、红烧牛肉面、状元及第粥等等，都是让人白吃不厌的，书中所选内容除了传统小吃外，也追随流行脚步，选择了若干热门小吃。《风味小吃在家做》作者擅长烹调，只要按照她的示范和说明，就能轻易做出可口的小吃。

目录

面食类小吃

春饼

抓饼

台式葱油饼

蛋饼

牛肉卷饼