• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.简介
  • 4.叉子是古代的农具
  • 4.1.叉子
  • 4.2.使用方法
  • 4.3.摆放方式
  • 5.参考资料

叉子

金属用品

叉子是古代的农具(agricultural tool),经过了许多个世纪,没有人想到可以用它来进餐。直到11世纪时,一位来自君士坦丁堡(Constantinople)的年轻女士将叉子带到了意大利,这个习俗才传到了欧洲。

基本信息

  • 中文名

    叉子

  • 释义

    西餐用具。小叉

  • 属性

    词语

  • 拼音

    chā zǐ1

  • 注音

    ㄔㄚ ㄗㄧˇ1

  • 英译

    fork1

简介

1、x-japan被歌迷昵称为叉子。

2、吃西餐的时候,通常会用到叉子,这个普通的餐具,你知道它的来历吗?2

叉子是古代的农具

到了15世纪,叉子的使用在意大利普及开了。英国旅行者回国后向国人解释说,意大利人不愿用手指抓着吃饭是因为他们认为“并非所有进餐者的手指都一样干净”当听到这些旅行者讲述这种滑稽的意大利风俗时,很多人都感到忍俊不禁。

当时在英国如果有人用叉子进餐是会被嘲笑的,随后的100年间也是如此。使用叉子进餐的男子会被认为有点女人气,使用叉子进餐的妇女则会被说成爱卖弄风骚。直到17世纪末,叉子的使用才成为一种普遍的习俗。

如今在很多西方国家,若一个人不守就餐礼节,将刀叉放在一边,用手指抓取食物,就会有人嘲讽道:“世上还没有叉子时人们才用手指吃饭呢!"(Fingers were made before forks.)

3、QQ堂道具.如果不慎被果冻困住,可以使用它脱离危险。

4、控制别人电脑的黑客也被称为“叉子”。这是黑客圈子里的隐晦说法。因为行话里称被木马控制的电脑为“肉鸡”,而传播木马的这些人就好比是吃“肉鸡”,西方一般用叉来吃鸡肉,所以这类人被称为“叉子”。

5、叉子,一种满族风味小吃,主要流行在辽宁地区。

叉子

最早出现于丹东后流行开来,叉子是用玉米面制成的面条,它是以玉米为主料,发酵磨成水面后再经沉淀,上层为淀粉,下层则为叉子面渣取粉,用手工或模具挤压成条状,主要吃法分煮和炒两种,香鲜可口,广受欢迎,如今在丹东的大街小巷的餐馆中都能吃到而且价钱便宜。

使用方法

叉子的基本使用方法

用叉子按住食物,用刀切开料理的基本动作,即“右手拿刀将食物切开,然后左手用叉将食物叉起”。用叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边用刀切下约一口大小的食物,叉子即可直接叉起食物送入口中。正确姿势与合适的角度没有办法顺利将食物切开的人,首先要从姿势上开始改正。

两侧手肘过高会使刀叉角度过大,而呈直立状态;如果手肘过低,将使刀叉呈倒下状态,所以没有办法好好将料理切开。正确姿势是:将肩膀与手腕放松,两臂贴着身体,刀与餐盘的角度保持在15度左右。这样不但能轻易将食物切开,而且姿势看起来也比较优雅。

餐桌上刀叉的摆放都是固定的,左撇子在使用时可以将刀叉位置互换,但是用餐完毕后,还是需要将餐具按照正常的位置摆放,这样只是为了避免造成服务人员的困扰。如何摆放刀叉用餐中为八字形刀叉除了将食物送到口中的功能之外,还有另外一项非常重要的功能。

摆放方式

叉子的摆放方式