香蕉酸奶玛芬
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
基本信息
- 中文名
香蕉酸奶玛芬
- 主要原料
鸡蛋、酸奶、香蕉泥
- 所需时间
半小时
- 所用厨具
电烤箱
- 储藏方法
常温保存
- 副作用
无
- 主要营养成分
蛋白质、维生素
- 是否含防腐剂
否
简介
菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱
营养分析
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生 3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
食材明细
鸡蛋 1个
白糖40克
色拉油40克
酸奶 50克
香蕉泥 120克
低粉100克
泡打粉5克
肉桂粉 2克
做法
1.鸡蛋打散加入白糖打至均匀。