麻辣酱香豆腐丁
食材明细
熏豆腐 数块
豆瓣酱 1大匙干辣椒 数个青辣椒 2个
精盐适量茶籽油 适量花椒粉 适量六月鲜 适量红糖 适量调味汁 适量食材:
熏豆腐数块,
配料:
豆瓣酱1大匙,干辣椒数个,青辣椒2个。
调料:
精盐,茶籽油,花椒粉,六月鲜,红糖,调味汁
方法:
1、豆腐数块切丁,
2、豆瓣酱1大匙,干辣椒数个,青辣椒2个切丁。
3、炒酱:
锅里倒进茶籽油烧开,再把配料倒进锅里炒香,
倒适量的清水或高汤,调入精盐,花椒粉,红糖,六月鲜烧开。
4、下入切好的豆腐丁,
5、中火煮10分钟,
6、最后调入调味汁提鲜。
麻辣酱香豆腐丁