• 1.摘要
  • 2.食材明细
  • 3.做法
  • 4.参考资料

麻辣酱香豆腐丁

食材明细

熏豆腐 数块

豆瓣酱 1大匙干辣椒 数个青辣椒 2个

精盐适量茶籽油 适量花椒粉 适量六月鲜 适量红糖 适量调味汁 适量食材:

熏豆腐数块,

配料:

豆瓣酱1大匙,干辣椒数个,青辣椒2个。

调料:

精盐,茶籽油,花椒粉,六月鲜,红糖,调味汁

方法:

1、豆腐数块切丁,

2、豆瓣酱1大匙,干辣椒数个,青辣椒2个切丁。

3、炒酱:

锅里倒进茶籽油烧开,再把配料倒进锅里炒香,

倒适量的清水或高汤,调入精盐,花椒粉,红糖,六月鲜烧开。

4、下入切好的豆腐丁,

5、中火煮10分钟,

6、最后调入调味汁提鲜。

麻辣酱香豆腐丁