孔雀开屏富贵鱼
咸鲜
蒸
廿分钟
菜品口味:咸鲜
主要工艺:蒸
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:蒸锅
草鱼 一条600克
葱丝 适量
姜丝 适量
红辣椒 适量
1,鱼处理干净斩成小块。
2,摆成孔雀形状。
3,锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟。
4,蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油用红辣椒装饰放入葱姜丝。